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Erlebe meine
Ernährungs- und Kochschule,
für Kinder und ihre Eltern.
Eine bewußte Ernährung vom Kindesalter an entscheidet maßgeblich über die spätere körperliche Disposition und gesunde Essgewohnheiten im Erwachsenenalter.
Mein Anliegen ist es, Kinder so früh wie möglich mit Spaß und Neugierde an eine gesunde Ernährung heranzuführen.
Kinder und die Ernährung
Früh übt sich, wer sich richtig
und gesund ernähren will.
Die Verlockungen mit einem schnellen Snack aus dem Kiosk, dem süßen Teilchen vom Bäcker, das Fastfood vom Burger, Döner über Pommes Rot Weiß bis Curry Wurst erliegen wir Erwachsene sehr gerne und Kinder um so lieber.
Gerade im Kinderalter sollte massgebliches Wissen vermittelt werden, was auch im erwachsenen Alter eine Rolle spielt.
Meine Mission ist es, Kindern dabei zu helfen nachhaltig mit Neugier und Interesse für eine gesunde Ernährung zu sensibilisieren. Dabei vermittele ich u.a. Alternativen zu Fastfood mit gesunden Lebensmitteln. Die Nahrungspyramide veranschaulicht den Kindern was eine tägliche sinnvolle und ausgewogene Ernährung ist.
Im Rahmen meiner Tätigkeit arbeite ich auch als Köchin für das Slowmobil Rhein-Main.
www.slowmobil-frankfurt.de
Eine einzigartige Philosophie - die rollende Kochschule
Mit dem "Frankfurter SlowMobil", kommt die Kochschule auf das Gelände von Kitas und Schulen. Betreut von einer Köchin oder einem Koch bereiten die Kinder darin aus marktfrischen unverarbeiteten Lebensmitteln eine einfache Mahlzeit zu.
Ich bin Expertin für Ernährung und leite Arbeitsgruppen - Ernährung und Kochen - an Schulen u.a..
Eichwäldchen Schule, Oberursel
Grundschule Mitte, Oberursel
Burgwiesenschule, Oberursel
im Rahmen der Nachmittagsbetreuung.
Die Kochkurse haben u.a. zum Thema: Gesunde Ernährung, praktische Ernährungsbildung, Lebensmittelkunde, Küchenhygiene, Esskultur.
Als Dozentin für Ernährung bin ich auch an der VHS Hochtaunus mit Kochkursen für Erwachsene und Kinder engagiert.
